Ideen für leichte und erfrischende Sommersalate, perfekt für heiße Tage. Mit frischen Zutaten wie Obst und Gemüse der Saison, Nüssen und Kräutern können Sie eine gesunde und köstliche Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen zubereiten.
1 – Griechischer Salat
Zutaten
2 gewürfelte Tomaten
1 geschnittene Gurke
1/2 gelbe Paprika in Stücke schneiden
1/2 gehackte rote Zwiebel
80 g entkernte schwarze Oliven
1 Esslöffel Olivenöl
100g Feta
Salz, Pfeffer
Vorbereitung
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben, vermischen und in den Kühlschrank stellen.
2 – Garnelen-Melonen-Salat
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