Kennen Sie diese Abende, an denen Sie spät nach Hause kommen und einfach etwas Herzhaftes und Tröstliches brauchen? Dann kommt diese Schüssel mit cremigen weißen Bohnen und Wurst zur Rettung. Inspiriert von einem gemütlichen Essen, das ich an einem kühlen Tag hatte, vereint dieses Gericht die befriedigenden Aromen von Wurst und die cremige Textur von weißen Bohnen. Es ist schnell zubereitet, unglaublich sättigend und das Beste von allem – es ist vielseitig genug, um zu allem zu passen, was Sie in Ihrer Speisekammer haben.
Dieses Gericht passt wunderbar zu einer Scheibe knusprigem Brot oder einem Beilagensalat für ein bisschen Frische. Wenn Sie sich besonders verwöhnen möchten, verleiht ein Klecks saure Sahne obendrauf eine zusätzliche Schicht Cremigkeit. Ein schönes Glas Rotwein ergänzt die herzhaften Aromen auch perfekt.
Cremige weiße Bohnen und Wurst in einer Schüssel
Portionen: 4
Zutaten
1 Esslöffel Olivenöl
1 Pfund italienische Wurst (mild oder scharf, nach Wahl)
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
ADVERTISEMENT
