Diese Auberginen könnte ich jeden Tag essen! Einfaches, schnelles und leckeres Knoblauchrezept! Kein Braten!

Auberginen sind unglaublich vielseitig und können in eine Vielzahl köstlicher Gerichte verwandelt werden. Dieses einfache und schnelle Knoblauch-Auberginen-Rezept ist eine gesunde Option voller Geschmack, ohne dass sie gebraten werden müssen. So können Sie dieses köstliche Gericht zu Hause zubereiten.

Zutaten
2 mittelgroße Auberginen
4 gehackte Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für eine glutenfreie Option)
1 Teelöffel Balsamico-Essig
1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Anleitung
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