Ich liebe Kabeljau in allen Saucen! Und hier ist eine neue Soße, die auf der „Foodies“-Seite entdeckt wurde, aber man muss Knoblauch lieben. Ich mag rohen Knoblauch, aber gekocht etwas weniger. Aber mit der Sahne
frisch und Petersilie, dieser kleine besondere Geschmack wird abgemildert und die Soße passt wirklich sehr gut zum Fisch, die Mengenangaben für die Soße waren für 4 Personen angegeben, aber ich habe nur 2 Mahlzeiten daraus gemacht!! Es ist immer noch ein Zeichen!
Ich werde einen neuen Beitrag zu dieser Knoblauch-Sahnesauce veröffentlichen.
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten
9 Knoblauchzehen
1 Kabeljaufilet mit einem Gewicht von ca. 350 g
10 cl flüssige Sahne
Salz
Pfeffer
Petersilie
Butter
Zubereitung von Kabeljaufilet und seiner Knoblauch-Petersilien-Sahnesauce
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
