Geschnetzeltes Hühnchen, schwarze Bohnen, Enchilada-Sauce und geriebener mexikanischer Käse sind die Hauptzutaten in diesem Rezept für einfache Hühnchen-Enchiladas. Dieses schnelle und einfache mexikanische Rezept ist perfekt für die ganze Familie und kann in etwa einer Stunde zubereitet werden. Ideal, um es im Voraus zuzubereiten und im Gefrierschrank aufzubewahren!
Lust auf Enchiladas? Meine Hühnchen-Enchilada-Suppe aus dem Slow Cooker ist perfekt für einen kühlen Abend zu Hause, oder mein vegetarischer Enchilada-Auflauf ist eine sichere Wahl, wenn Sie auf Ihre Ernährung achten.
Was Sie brauchen:
Zutaten und vollständige Kochanleitung finden Sie weiter unten (>)
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