VERFAHREN
1. Muffinformen aus Backpapier formen, wie im Video.
2. Mehl, Backpulver und Salz in eine Rührschüssel sieben. In einer anderen Schüssel Ei und Zucker vermischen.
3. Zerlassene Butter, Milch und Vanille hinzufügen. Gut mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine Schüssel mit trockenen Zutaten, fügen Sie die gehackten Äpfel hinzu und vermischen Sie alles gut.
4. Die Mischung in Muffinformen füllen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.
5. 25 Minuten bei 180 °C/360 °F backen. Umkehren
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