Im vorgeheizten Backofen bei 180° 30 Minuten backen, dabei immer mit einem Zahnstocher prüfen, ob es gar ist.
Nehmen Sie den Aprikosen-Pflaumenkuchen aus dem Ofen, erhitzen Sie ihn erneut, nehmen Sie ihn aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Gitter abkühlen.
Bevor Sie den Pflaumenkuchen mit Joghurt und Aprikose servieren, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker
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