Biskuitrolle mit dreifacher Wirkung: Eine Symphonie aus Schokolade, Erdnussbutter und Süßigkeiten!

Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen. Ein Backblech (ca. 25 x 38 cm) mit Backpapier auslegen.
Den Kuchen aufschlagen! Eier und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, bis die Masse leicht und locker ist. Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz hineinsieben. Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchten Zutaten heben, bis alles gut vermischt ist. Vanilleextrakt und Pflanzenöl unterrühren.
10–12 Minuten backen. Den Teig in die vorbereitete Form gießen und gleichmäßig verteilen. Backen, bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Aufrollen vorbereiten! Während der Kuchen backt, ein sauberes Küchentuch mit Puderzucker bestäuben. Sobald der Kuchen fertig ist, ihn vorsichtig aus dem Ofen nehmen und auf das vorbereitete Tuch stürzen. Das Backpapier vorsichtig abziehen.
Aufrollen! Beginnen Sie an einem kurzen Ende und rollen Sie den Kuchen vorsichtig mit dem Tuch darin auf. Lassen Sie den Kuchen vollständig aufgerollt abkühlen (ca. 30 Minuten).
Die Erdnussbutterfüllung zubereiten. Erdnussbutter, weiche Butter und Puderzucker in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren. Milch und Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Aufrollen und füllen! Den abgekühlten Kuchen vorsichtig aufrollen. Die Erdnussbutterfüllung gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen. Gehackte M&Ms über die Füllung streuen (optional).
Erneut aufrollen und verzieren! Den Kuchen vorsichtig ohne Handtuch erneut aufrollen. Jetzt kommt der lustige Teil! Die Schokoladenganache (Rezept unten) über die Oberseite der Biskuitrolle gießen und an den Seiten heruntertropfen lassen. Mit weiteren gehackten Oreos und M&Ms dekorieren (optional).
Für die Schokoladenganache (optional): In einem kleinen Topf die Schlagsahne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie köchelt. Vom Herd nehmen und über die Schokoladenstückchen gießen. 5 Minuten ruhen lassen, dann verquirlen, bis eine glatte und glänzende Masse entsteht. Die gehackten Reese’s Peanut Butter Cups und M&Ms unterrühren (optional).
Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühl stellen. In Scheiben schneiden und Ihre dreifach ausgezeichnete Biskuitrolle genießen.