Dieses Rezept ist sehr einfach und für jede Feier geeignet
Rezept :
400 g Blätterteig,
3 Eiweiß, 150 g Pulver. Zucker / oder Schlagsahne /
Verfahren :
Den Blätterteig auf eine Größe von 45 x 32 cm ausrollen und mit einem Rädchen in Streifen von 3 x 32 cm schneiden. Zu Röhren rollen, den oberen Teil mit Ei bestreichen und bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen. Es kommt auf den Ofen an. Aus den noch heißen Röhrchen nehmen.
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