Schritt 1
Waschen Sie zunächst die Erdbeeren und desinfizieren Sie diese mit einem Desinfektionsmittel.
Schritt 2
Geben Sie zwei Tassen Schlagsahne in eine Schüssel. Und mit einem Mixer 2 Minuten lang schlagen, bis die Mischung leicht schaumig ist. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit leicht anbraten.
Schritt 3
Jetzt werden wir die Erdbeeren schneiden, aber zuerst werden wir 5 Erdbeeren zum späteren Dekorieren reservieren, wir entfernen die Blätter vom Rest und schneiden sie in zwei Hälften.
Schritt 4
Wir werden die geschnittenen Erdbeeren teilen und den dritten Teil für die spätere Herstellung der Marmelade aufbewahren.
Schritt 5
Geben Sie die restlichen Erdbeeren mit der halben Dose Kondensmilch und der Dose Kondensmilch in den Mixer und mixen Sie 1 Minute lang.
Schritt 6
Jetzt zerkleinern wir den dritten Teil der reservierten Erdbeeren mit einem Mixer und fügen ein paar Tropfen erdbeerrote Gelfarbe hinzu. Zu buchen.
Schritt 7
Dann den Erdbeer-Smoothie in die Schüssel mit der Schlagsahne geben, gut vermischen und nach und nach die zerdrückten Erdbeeren dazugeben. Mit einem Spatel verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 8
Füllen Sie nun die Mischung in einen großen Behälter und verteilen Sie sie gleichmäßig im Behälter.
Schritt 9
Mit Plastikfolie abdecken und 4 bis 5 Stunden im Kühlschrank lagern.
Schritt 10
In Glasgläsern oder Eistüten servieren und mit Waffelplätzchen und den 5 reservierten Erdbeeren dekorieren. Profitieren!
Machen Sie dieses Rezept zu Hause und die Kleinen werden es Ihnen danken. Selbstgemachtes Erdbeereis ist am besten, weil es viel gesünder ist als Industrieeis.
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