Alle Zutaten in einen Mixer geben und bei hoher Geschwindigkeit 45 bis 60 Sekunden lang mixen. Alternativ können Sie zuerst den Knoblauch dazugeben und gut vermischen, damit er schön wird – oder Sie können stattdessen eine Knoblauchmühle verwenden – und dann in den Mixer geben, dann den Honig und den Apfelessig einrühren und weitere 10 Minuten mixen 15 Sekunden.
Anschließend in ein Glas oder einen (verschließbaren) Behälter füllen und unter gelegentlichem Rühren fünf Tage im Kühlschrank ruhen lassen. Nach fünf Tagen ist die Mischung fertig.
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