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Rezept für Kräuter-Frischkäse-Dip
Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 100 g griechischer Joghurt (oder saure Sahne)
- 2-3 EL Milch (je nach gewünschter Konsistenz)
- 1-2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL getrocknete Kräuter (wie Dill, Thymian oder Rosmarin) oder frische Kräuter, fein gehackt (wie Petersilie, Schnittlauch)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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