Du hast eine Minute Zeit für ein neues hausgemachtes Dessert, von dem ich nicht genug bekommen kann!

In einen Behälter 3 Eier und 2 Eigelb sowie 120 g Zucker geben und gut verrühren, bis sich der Zucker gut aufgelöst hat.
Wir fügen der Mischung die Schale einer Zitrone hinzu, drücken dann die Zitrone aus und geben 125 ml Zitronensaft zu der Mischung, die wir zubereiten. Wir mischen weiter und geben es bei mittlerer bis niedriger Hitze in einen Topf und machen weiter vermischen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.

Wir fügen 120 g ungesalzene Butter hinzu und mischen weiter. Sobald die Butter geschmolzen ist, schalten Sie den Herd aus, geben die Mischung in einen Behälter, decken ihn mit Frischhaltefolie ab und lassen ihn abkühlen.
In einen Prozessor geben wir 200 g Kekse und verarbeiten sie. Die verarbeiteten Kekse legen wir als Basis in Behälter.
In einen separaten Behälter 400 g Frischkäse und 180 g Zucker geben und gut verrühren.
Wir entfernen die Plastikfolie von der Mischung und mischen den Teig mit einem Spatel ein wenig. Wir geben 2 Esslöffel unserer Zitronencreme zu der Creme, die wir zubereiten, und mischen weiter.

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