1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlener Muskat
Prise Salz
Anleitung
1. Legen Sie die geschnittenen Bananen auf den Boden Ihres Slow Cookers.
2. Mischen Sie in einer Schüssel den braunen Zucker, die geschmolzene Butter, den dunklen Rum, den Vanilleextrakt, den Zimt, den Muskat und eine Prise Salz, bis alles gut vermischt ist.
3. Gießen Sie die Mischung über die Bananen und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrige Stufe und lassen Sie das Ganze 2 Stunden lang kochen, wobei Sie gelegentlich umrühren.
5. Wenn alles fertig ist, rühren Sie vorsichtig um, um die Soße vor dem Servieren zu verteilen.
Variationen & Tipps
Für einen alkoholischen Kick können Sie etwas mehr Rum hinzufügen oder es sogar mit einem aromatisierten Likör wie Banane oder Karamell probieren. Wenn Sie eine alkoholfreie Version bevorzugen, lassen Sie den Rum einfach weg und geben Sie für eine zitronige Note einen Spritzer Orangensaft hinzu. Für eine nussige Note geben Sie während der letzten 30 Minuten des Kochens gehackte Pekannüsse oder Walnüsse hinzu. Um es noch ein bisschen köstlicher zu machen, können Sie es mit Schlagsahne oder einem Schuss Schokoladensoße toppen.
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