Zutaten :
6 Esslöffel Tomatensauce
Basilikum
6 Mozzarella-Sticks
150 ml Milch
1 Ei
Salz und Pfeffer
Pflanzenöl
Stretchfolie
Brotscheiben
Vorbereitung:
1. Mehrere Brotscheiben flach drücken.
2. Pro Scheibe einen Esslöffel Tomatensoße aufgießen, Basilikum und eine Mozzarella-Riegel dazugeben und aufrollen. Mit Frischhaltefolie fest aufrollen und 30 Minuten abkühlen lassen.
3. Milch mit Ei, Salz und Pfeffer verrühren
4. Tauchen Sie jeden Muffin in die Eimischung und braten Sie ihn in etwas Öl goldbraun
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