Sobald der Zucker karamellisiert ist, die katalanische Creme aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Die katalanische Creme für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird.
Servieren Sie die hausgemachte katalanische Creme kalt.
Genießen Sie Ihr Essen!
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