Hausgemachtes Paratha: das einfache und leckere Rezept zum Ausprobieren

Route:

1. In einer Schüssel Wasser, gesiebtes Backpulver, Mehl und Salz vermischen.
2. Sobald Sie einen glatten, gleichmäßigen Teig haben, decken Sie ihn mit Plastikfolie ab und lassen Sie ihn ruhen.
3. Den Teig in gleich große Stücke teilen und jedes in Kugeln schneiden.
4. Abdecken und ruhen lassen.
5. Jede Kugel mit einem Nudelholz ausrollen und mit einer Mischung aus Öl und zerlassener Butter bestreichen.
6. Streifen schneiden und aufrollen.
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