Zutaten:
Für die Basis:
10 Blätter Blätterteig (aufgetaut)
Etwa. 2 Stück ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Tasse geröstete Nüsse
1 Tasse geröstete Mandeln
1 EL. gemahlener Zimt
1/4 TL. Salz
2 EL. geschmolzene Butter
Käsekuchenfüllung:
500 g (2 Seiten) Frischkäse, Zimmertemperatur
1 Tasse Kristallzucker
Prise Salz
2 EL. Vanilleextrakt
1 EL. Zitronenschale
1 EL. Zitronensaft
1 EL. Maisstärke
3 große Eier, Zimmertemperatur.
250 g abgetropfter griechischer Joghurt (oder Sauerrahm)
Trimmen:
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