Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben (1 bis 2 mm dick) schneiden.
Legen Sie sie nach dem Waschen auf ein Tuch und trocknen Sie sie gut ab, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, Öl und Rosmarin würzen.
Den Boden eines Backblechs einölen und mit etwas Semmelbröseln bestreuen.
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