Wie macht man Eier-Thunfisch-Kartoffelsalat?
Waschen Sie die Kartoffeln unter fließendem Wasser. Geben Sie sie in einen großen Topf und bedecken Sie sie mit reichlich Wasser. 30 Minuten kochen lassen oder bis alles gar ist. Anschließend abgießen und etwas abkühlen lassen. Schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke.
Während die Kartoffeln kochen, lassen Sie die Eier hart werden. Anschließend unter kaltes Wasser halten, schälen und in Scheiben schneiden. Lassen Sie den Thunfisch aus dem Öl, in dem er eingelegt ist, abtropfen.
Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben. Salz, Pfeffer, Oregano und Öl hinzufügen. Mischen, dann die Eier und den Thunfisch hinzufügen. Leicht umrühren, um alles zu würzen. Kartoffelsalat mit Eiern und Thunfisch ist servierfertig.
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