2 Esslöffel gehackte Petersilie.
METHODE:
Die Pilze putzen und den Stiel von jeder Kappe entfernen.
Die Pilzköpfe mit Salz und Pfeffer würzen und Petersilie darüber geben.
Mit Käse und Eiern belegen, noch mehr Salz und Pfeffer hinzufügen und dann 20 Minuten bei 190 °C/375 °F backen.
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