Mit Knoblauch und veganer Butter geröstete Pilze

Anleitung

1. Vorbereitung:
   • Die Pilze gründlich reinigen und in gleichmäßige Stücke schneiden, falls sie groß sind.
   • Den Knoblauch fein hacken.
2. Pilze rösten:
   • Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
   • Die vegane Butter in die heiße Pfanne geben und schmelzen lassen.
   • Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet, aber nicht braun wird.
3. Pilze hinzufügen:
   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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