Revolutionieren Sie Ihr Frühstück mit pochierten Eiern aus der Heißluftfritteuse

Vorbereitung: Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 270 °F (oder die niedrigste Einstellung) vor. Diese schonende Gartemperatur eignet sich perfekt zum Pochieren.

Bereiten Sie die Auflaufförmchen vor: Fetten Sie Ihre kleinen Schüsseln oder Auflaufförmchen leicht mit etwas Kochspray oder Öl ein. Dies verhindert ein Anhaften der Eier und macht die Reinigung zum Kinderspiel.

Schlagen Sie die Eier auf: Schlagen Sie vorsichtig ein Ei in jede Auflaufform. Um die besten Ergebnisse und rundere Eier zu erzielen, versuchen Sie, das Eigelb intakt zu halten.

Wasser hinzufügen: Gießen Sie einen Esslöffel Wasser auf jedes Ei. Dadurch entsteht in der Heißluftfritteuse eine dampfende Umgebung, die der traditionellen Pochierungsmethode nachempfunden ist.

Kochen: Legen Sie die Auflaufförmchen in den Korb der Heißluftfritteuse. Etwa 8–12 Minuten kochen lassen, je nachdem, wie flüssig Ihr Eigelb sein soll.

Genießen: Sobald Sie fertig sind, nehmen Sie die Eier vorsichtig aus den Auflaufförmchen und servieren Sie sie sofort. Sie passen perfekt auf eine Scheibe geröstetes hausgemachtes Brot oder zu Ihren Lieblingsfrühstücksbeilagen.