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Rezept für käsige Kartoffelhäppchen

4–5 Esslöffel Maisstärke (40–50 g)
Feuerfestes Pergamentpapier
Cheddar- oder Mozzarella-Käse
Pflanzenöl
Anweisungen:
Bereiten Sie die Kartoffeln vor:

3 Kartoffeln wie im Video gezeigt hacken.
Wasser hinzufügen, bis die Kartoffeln bedeckt sind.
Salz hinzufügen.
Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Bewahren Sie das Kartoffelwasser auf, um es bei Bedarf in Suppenrezepten zu verwenden.
Bereiten Sie die Frühlingszwiebeln und die Petersilie vor:
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