Fazit: Diese knusprigen Knoblauch-Parmesan-Kartoffelspalten werden mit Sicherheit ein Favorit in Ihrem Haushalt. Sie sind einfach zuzubereiten, voller Geschmack und perfekt für jede Mahlzeit oder jeden Snack. Genießen Sie die knusprige, käsige Köstlichkeit und teilen Sie dieses Rezept mit Freunden und Familie. Viel Spaß beim Kochen!
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich auch andere Kartoffelsorten verwenden?
Ja, Sie können für dieses Rezept rostrote, rote oder Süßkartoffeln verwenden.
Kann ich statt getrockneter Gewürze auch frische Kräuter verwenden?
Absolut! Frische Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Petersilie können einen wunderbaren Geschmack verleihen.
Wie macht man diese Wedges noch knuspriger?
Stellen Sie sicher, dass die Kartoffelspalten gut mit Öl und Semmelbröseln bedeckt sind und vermeiden Sie, dass das Backblech zu voll wird.
Kann ich statt Panko auch normale Semmelbrösel verwenden?
Ja, aber Panko-Semmelbrösel sorgen für eine leichtere, knusprigere Konsistenz.
Gibt es eine Möglichkeit, diese Wedges scharf zu machen?
Ja, fügen Sie der Semmelbröselmischung eine Prise Cayennepfeffer oder Chilipulver hinzu.
Kann ich diese Quartale im Voraus vorbereiten?
Ja, Sie können die Wedges und den Überzug im Voraus vorbereiten und zum Servieren kochen.
Wie kann man Reste aufbewahren und aufwärmen?
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Im Ofen bei 200 °C (400 °F) erhitzen, bis es knusprig ist.
Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Ja, Sie können Cheddar, Gouda oder jeden anderen Käse verwenden, der gut schmilzt.
Wie verhindert man, dass Keile am Backblech kleben bleiben?
Das Backblech mit Backpapier auslegen oder Antihaftspray verwenden.
Welche Dips passen gut zu diesen Wedges?
Ketchup, Ranch, Aioli oder einer Ihrer Lieblingsdips.
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