In eine Pfanne 1 Esslöffel Öl, dann 1/2 Teelöffel gehackten Knoblauch und 1/2 Teelöffel gehackten Ingwer geben und vermischen. Dann Wasser, Shoyu, Ketchup, Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer hinzufügen. gut vermischen.
Zum Andicken der Soße die Maisstärke mit Wasser vermischen, in die Pfanne geben und gut verrühren.
Die gebratenen Schweinestreifen dazugeben und mit der Soße vermischen.
Servieren, mit gekörntem Reis (optional) servieren und nach Belieben mit Schnittlauch und Sesamkörnern dekorieren.
ADVERTISEMENT
