Während der Zucchini-Saison koche ich sie oft mit diesem Rezept und davon in großer Menge. Sehr einfach, aber so lecker

Zucchini anbraten:

Die Zucchini in einer Pfanne bei starker Hitze mit etwas Pflanzenöl unter ständigem Rühren goldbraun anbraten. Die gebratenen Zucchini in eine Schüssel geben.

Mit der Soße vermischen:

Die vorbereitete Soße zu den heißen Zucchini geben und gut vermischen. Die Zucchini sind fertig.
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