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Früchte vorbereiten: Wasche und schneide die Früchte in Stücke. Die Zitrusfrüchte in Scheiben schneiden und die Erdbeeren, Ananas und Trauben entsprechend vorbereiten.
Sangria mischen: Gib die geschnittenen Früchte in einen großen Krug. Füge den Zucker hinzu und rühre gut um, damit sich der Zucker etwas löst.
Weißwein und Brandy hinzufügen: Gieße den Weißwein und den Brandy (falls verwendet) in den Krug. Rühre alles gut durch.
Kühlen: Decke den Krug ab und stelle ihn für mindestens 2-4 Stunden in den Kühlschrank, damit sich die Aromen gut vermischen können. Je länger du die Sangria kühlst, desto intensiver wird der Geschmack.
Vor dem Servieren: Füge kurz vor dem Servieren das Sprudelwasser oder die Limonade hinzu, je nachdem, wie spritzig du deine Sangria magst. Rühre vorsichtig um.
Servieren: Fülle Gläser mit Eiswürfeln und gieße die Sangria darüber. Garniere jedes Glas nach Belieben mit einer Scheibe Zitrone oder Limette
