Wir beginnen damit, die Zwiebel zu hacken, den Käse zu reiben und den Pfeffer zu mahlen.
Als nächstes waschen wir die Tomaten und trocknen sie, wobei wir versuchen, die gesamte Feuchtigkeit zu entfernen. Anschließend entfernen wir den oberen Teil und entfernen das Fruchtfleisch und die Kerne, da wir dort die Füllung platzieren.
Sobald dies erledigt ist, streuen wir Salz (nach Geschmack) hinein, um den Geschmack zu verbessern. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, lassen wir sie mit der Vorderseite nach unten ruhen, damit sie alle darin verbliebenen Samen- oder Fruchtfleischreste entfernen.
In der Zwischenzeit waschen wir den Spinat, lassen ihn abtropfen, entfernen alle Stiele und schneiden ihn in Julienne-Streifen.
Wenn alle Zutaten bereit sind, gehen wir zum Feuer und bräunen in einer Pfanne die gehackte Zwiebel in Öl an.
Wenn es etwas Farbe annimmt, fügen Sie die Spinatblätter hinzu und warten Sie, bis sie zusammengefallen sind, bevor Sie die Gemüsebrühe und den Reis hinzufügen.
Sobald das Ganze fertig ist, nehmen wir es vom Herd und fügen den geriebenen Käse und die Butter hinzu. Später werden wir mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Als nächstes füllen wir die Tomaten mit der zuvor zubereiteten Zubereitung. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass sie nicht zerbrechen.
Zum Schluss ölen wir ein Backblech ein und legen die 6 Tomaten darauf. Später werden wir sie in den auf 190° vorgeheizten Ofen schieben, bis sie leicht gar aussehen.
Und fertig! In nur wenigen Minuten können Sie eine gesunde und sehr leckere Zubereitung genießen, die Ihre ganze Familie überraschen wird. Trauen Sie sich, es auszuprobieren!
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