Zutaten:
- 4 mittelgroße Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gruyère, Emmentaler oder eine Mischung)
- 200 ml Sahne oder eine leichtere Alternative wie Milch
- 2 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian (oder frischer Thymian, wenn du ihn zur Hand hast)
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Semmelbrösel (optional, für eine knusprigere Oberfläche)
- 1 EL gehackte Petersilie (optional, zum Garnieren)
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