Es ist wirklich befriedigend, ein Gericht aus nur wenigen Grundzutaten zuzubereiten, und dieses Rezept mit Mehl und kochendem Wasser ist ein perfektes Beispiel dafür. Es ist einfach, schnell und so vielseitig, dass Sie es, wenn Sie es einmal probiert haben, wahrscheinlich immer wieder zubereiten werden. Egal, ob Sie nach einer einfachen Mahlzeit oder einem unterhaltsamen Kochprojekt suchen, dieses Rezept wird sicher Ihr Favorit.
Was dieses Rezept so besonders macht
Nur mit Mehl und kochendem Wasser können Sie einen Teig herstellen, der weich und zäh ist und sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Das kochende Wasser verändert die Textur des Mehls und macht den Teig geschmeidiger und leichter zu verarbeiten. Er ist eine großartige Grundlage für alles von hausgemachten Nudeln bis hin zu Knödeln, Fladenbroten oder sogar Gebäck. Außerdem ist es unglaublich einfach zuzubereiten, was es zu einem beliebten Rezept macht, wenn Sie ohne viel Aufwand etwas Selbstgemachtes möchten.
So wird der Teig zubereitet
Zutaten:
2 Tassen Mehl (Sie können Allzweckmehl verwenden oder Vollkornmehl für eine herzhaftere Variante)
1 Tasse kochendes Wasser
Eine Prise Salz (optional)
Anleitung:
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