Zutaten:
- Für die Creme:
- 250 g Mascarpone
- 250 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- Für den Kaffee-Sirup:
- 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kaffeelikör (optional)
- Für die Schichten:
- 12-16 Löffelbiskuits
- 4-6 Kinder Bueno Riegel, in Stücke gebrochen
- Kakaopulver zum Bestäuben
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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