Als ich auf dieses Rezept stieß, hatte ich das Gefühl, dass ich es ausprobieren musste. Und wow, es war so gut. Es hat sich absolut gelohnt!

Dieser Karamell-Bananenkuchen ist eine dieser köstlichen Leckereien, die die reichhaltige, klebrige Güte von Karamell mit dem süßen, wohltuenden Geschmack von Bananen verbindet. Er ist eine fantastische Möglichkeit, die überreifen Bananen, die auf Ihrer Theke liegen, aufzubrauchen und sie in etwas wirklich Außergewöhnliches zu verwandeln. Egal, ob Sie Ihre Gäste beeindrucken oder einfach etwas Besonderes für Ihre Familie backen möchten, dieser Kuchen ist die perfekte Wahl. Er ist auch ein Hit bei Potlucks und Familienfeiern und macht Ihre Backkünste zum Gesprächsthema der Veranstaltung.
Dieser Karamell-Bananenkuchen passt wunderbar zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Für eine etwas gesündere Variante können Sie ihn mit einem frischen Obstsalat servieren. Wenn Sie einen Brunch veranstalten, ist dieser Kuchen allein oder zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee ein perfekter Genuss.
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Karamell-Bananenkuchen
Portionen: 8-10 Portionen
Zutaten
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Natron
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 reife Bananen, zerdrückt
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