Aprikosen-Joghurt-Kuchen ist ein weiches und köstliches Dessert, das sich sowohl zum Frühstück als auch als Snack für die ganze Familie eignet.
Das Rezept ist einfach, zubereitet auf der Basis des klassischen Joghurtkuchens, angereichert mit frischen Aprikosen und abgerundet mit Mandelblättchen, die knusprig bleiben, ein Genuss!
Wie es zubereitet wird, welche Zutaten es enthält und wie es am Tisch präsentiert wird.
Für das Rezept benötigen Sie also:
Schwierigkeit: Sehr einfach
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten für 4/6 Personen:
Form 9 × 22 cm
– 2 mittelgroße Eier
– 120g Zucker
– 180 g fettarmer Joghurt
– 60 ml Sonnenblumenöl
– 200 g 00-Mehl
– 1 TL abgeriebene Zitronenschale
– 8 g Backpulver für Kuchen
– 300 g Aprikosen
– Puderzucker
– Mandelblättchen
Zubereitung Aprikosen-Joghurt-Kuchen
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