Die Himbeeren und Brombeeren werden leicht gehackt. Wenn Sie homogene Marmelade ohne Stücke mögen, können Sie einen Stabmixer verwenden.
Wenn die schwarzen Johannisbeeren gefroren sind, diese in einen Topf geben und erhitzen, bis sie weich sind, dann ebenfalls leicht hacken.
Vorbereitung des Jelfix:
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