150 g Löffelbiskuits
Für die Mascarponecreme:
500 g Mascarpone
3 pasteurisierte Eigelb (mittelgroß)
100 g Zucker
50 ml Wasser
Für den Boudoir-Dip:
200 ml Wasser
50 g Zucker
Auch :
120 g frische Erdbeeren
100 g hochwertige weiße Schokolade
Saft einer Zitrone
Jede Zutat bringt ihre eigene Geschichte und Qualität mit sich. Mascarpone hat italienischen Ursprung und bietet eine cremige und reichhaltige Textur. Erdbeeren, die aufgrund ihrer Frische und ihres Geschmacks ausgewählt wurden, erinnern an blühende Gärten. Weiße Schokolade, weich und cremig, sorgt für einen Hauch von Genuss. Zusammen bilden sie eine perfekte Balance von Geschmack und Textur.
Zubereitung des Sirups:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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