Lasagne ohne Béchamel: das Rezept für den ersten Gang am Sonntag mit Fleischsauce und Ricotta

Frischer Eierblätterteig für Lasagne

250g

Hackfleisch

300 Gramm

Tomatenpüree

300 Gramm

Ricotta-Impfstoff

240g

Geriebener Parmesankäse

40 Gramm

Karotte

1

Sellerie

1 Rippe

Zwiebel

1 klein

Rotwein

1/2 Glas

Basilikum

q.b.

Extra natives Olivenöl

q.b.

Verkauf

q.b.

Baby

q.b.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite