250 ml lauwarme Milch
40 g Sauerrahm
50g Zucker
10 g Salz
10 g Trockenhefe
1 Ei
50 ml Öl
500g Mehl
50 g geschmolzene Butter
300 g Hüttenkäse
50g Zucker
70 g Rosinen
40 g Stärke
1 Eigelb
20 ml Milch
50g Mehl
50 g weiche Butter
Vorbereitung
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