Zutaten:
Für das Käsebrot:
160 ml Milch
4 g (1 EL) Instant-Trockenhefe
30 g (3 Esslöffel) Zucker
200 g (1 1/2 Tassen) Brotmehl
4 g (1 Teelöffel) Salz
25 g (2 1/2 EL) ungesalzene Butter
160 g Mozzarella-Käse (in Würfel geschnitten oder gerieben)
Für die Knoblauchsauce:
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