150 g weiche Butter
150 g brauner Zucker
2 Esslöffel Zimtpulver
Zutaten für die Glasur:
100 g Frischkäse vom Typ Philadelphia
50 g Puderzucker
1 Esslöffel Milch
Anweisungen :
Den Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen. Ei, lauwarme Milch und zerlassene Butter hinzufügen. Kneten, bis ein homogener Teig entsteht. An einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen (Thermostat 6).
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