Zubereitung der Zutaten:
Die Orangen schälen und vierteln.
Die Karotten schälen und fein reiben.
Wenn Sie eine zusätzliche Süße wünschen, schälen Sie den Apfel und hacken Sie ihn fein.
Orangen und Karotten kochen:
In einen großen Topf die Orangenstücke, die geriebenen Karotten und den Zitronensaft geben.
Bei Bedarf auch den gehackten Apfel hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze etwa 20 bis 25 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Zimt hinzufügen (optional):
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