Zimt-Apfelkuchen ist ein köstliches Dessert, das sich perfekt für
jeden Anlass eignet. Hier ist ein Grundrezept für den Anfang:
Zutaten:
Für den Kuchen:
2 Tassen Allzweckmehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Backnatron
1/2 TL Salz
1 1/2 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlener Muskat
1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
1 Tasse Kristallzucker
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
1 Tasse saure Sahne
2 Tassen geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel (etwa 2 mittelgroße Äpfel)
Für den Zimt-Zucker-Belag:
1/4 Tasse Kristallzucker
1 TL gemahlener Zimt.
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